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タイ、バンコクで昭和のにおいの串焼き隠れ家「桔梗」


20バーツのカッターシャツでお釣り


タイバンコク パッポンの焼き鳥居酒屋 桔梗

タイバンコク パッポンの焼き鳥居酒屋 桔梗

知る人ぞ知る、隠れ家「桔梗」。場合は、パッポンの裏側で、薄暗い駐車場の奥にあります。

すべて美味しいけど、「焼き鳥の皮」と「当たり目酒浸し」(ネーミングが最高) が特にすごいです。また、最後の仕上げに頼む、ざるラーメン。

「当たり目の酒浸し」ネーミングも味もGOOD!!

「当たり目の酒浸し」ネーミングも味もGOOD!!

うえの写真が、当たり目の酒浸し。

カリカリでないのにプリプリ鳥皮はしつこくなくジューシー

カリカリでないのにプリプリ鳥皮はしつこくなくジューシー

うえの写真の左に、鳥皮。一般的に鳥皮は、カリカリ感があるのが多いですが、ここの鳥皮はジューシーでかつ脂っこいひつこさがありません。

お釣りの20バーツでカッターシャツ

お釣りの20バーツでカッターシャツ

おあいそのお釣りの、20バーツが赤いネクタイ付きのカッターシャツに変身。

下の写真は、お店の一部。雰囲気的には、昭和40年代の駅裏にありそうな店です。団塊の世代が学生時代に通った小料理屋といった感じ。私が入って1時間後には、ほぼ満席になりました。もし行かれるなら、予約した方が無難です。

タイバンコクへ行かれたらパッポンの焼き鳥居酒屋 桔梗へ寄ってみてください。

タイバンコクへ行かれたらパッポンの焼き鳥居酒屋 桔梗へ寄ってみてください。


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